Baby-Led Weaning: Erbsen Pfannkuchen für Kinder

Erbsen Küchlein für Babys

Heute möchte ich eines unserer Lieblingsgerichte mit euch teilen.

Es schmeckt ganz ohne Zusatz von Zucker wunderbar süß, schlägt einfache Pfannkuchen farblich um Längen und kann mit ein bisschen Hilfe auch von kleinen Köchen allein zubereitet werden.

Erbsen Pfannkuchen aka grüne Küchlein

Da im Rezept Eier und Salz verarbeitet werden, eignet sich das Rezept am besten für fortgeschrittenes BLW.

Erbsen-Küchlein
 
Für Beikost und Baby-Led Weaning
Zutaten
  • 150 g TK-Erbsen
  • 20 g Butter
  • 2 Eier
  • 4 El Mehl
  • 5 El Parmesan
Zubereitung
  1. Die Erbsen in einem Topf mit Salzwasser weich kochen und anschließend im Mixer fein zerkleinern.
  2. Butter schmelzen und in einer Schüssel vorsichtig die restlichen Zutaten unter Rühren hinzugeben. Pflanzenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen und jeweils 1 El des Teigs in die Pfanne geben.
  3. Sobald sich kleine Bläschen auf den Küchlein bilden ist der richtige Zeitpunkt zum Wenden.

 

Baby-Led Weaning: Erbsen Pfannkuchen für Kinder

 

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  1. Uaaar! Ich finde die sehen…fies aus. (Aber ich mag auch keine Erbsen 😉 )

  2. Toll! Die findet Emmi bestimmt klasse (und Leona sowieso)! Lieben Gruß Lisa

  3. Eine super Idee! 🙂 Danke für die Inspiration! 🙂
    Lieben Gruß
    von
    Mara Zeitspieler

  4. suuuuuper, da will ich doch demnächst mal probieren, ob ich meiner tochter so nicht ein paar erbsen "unterjubeln" kann :-)))))

  5. Die essen hier auch alle gern, aus "Anni kocht"? Isst die Kleinste auch schon. Liebe Grüße Bea

  6. so toll sieht das aus. da kann ich bestimmt eine vegane version davon machen 🙂 die farbe ist doch super! 😉

  7. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  8. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  9. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  10. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  11. Hallo Saskia,
    Habe heute das Rezept ausprobiert.
    Meiner Tochter (1 Jahr alt) hats anscheinend gut geschmeckt. Ich selbst fand es etwas fad und habe es mit Kräuterbutter/Curryketchup verfeinert.
    Ich habe die doppelte Menge gemacht. Hat für uns beide gerade so gereicht.
    Viele Grüße,
    Lisa

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