Aus der Küche, Baby, Baby Led Weaning

Baby-Led Weaning // Erbsen-Küchlein

Pfannkuchen ohne Zucker
Heute möchte ich eines von Lottes Lieblingsgerichten mit euch teilen. Es schmeckt ganz ohne Zusatz von Zucker wunderbar süß, schlägt einfache Pfannkuchen farblich um Längen und kann mit ein bisschen Hilfe auch von kleinen Köchen allein zubereitet werden.

Erbsen-Küchlein
 
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
 
Erbsen-Küchlein für Beikost und Baby-Led Weaning
Menge: 10 Stück
Zutaten
  • 150 g TK-Erbsen
  • 20 g Butter
  • 2 Eier
  • 4 El Mehl
  • 5 El Parmesan
Zubereitung
  1. Die Erbsen in einem Topf mit Salzwasser weich kochen und anschließend im Mixer fein zerkleinern.
  2. Butter schmelzen und in einer Schüssel vorsichtig die restlichen Zutaten unter Rühren hinzugeben. Pflanzenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen und jeweils 1 El des Teigs in die Pfanne geben.
  3. Sobald sich kleine Bläschen auf den Küchlein bilden ist der richtige Zeitpunkt zum Wenden.

Rezept abgewandelt nach „Anni kocht für Kinder

Kategorie: Aus der Küche, Baby, Baby Led Weaning

von

Ich mag es, wenn die Dinge einfach und gut sind: Wenn Aktivitäten den Alltag einfacher gestalten und am Ende des Tages ein richtig gutes Gefühl bleibt; wenn Essen nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch gut tut - und, wenn Produkte einfach funktionieren und etwas Gutes für alle Seiten bleibt.

14 Kommentare

  1. Anonym says

    suuuuuper, da will ich doch demnächst mal probieren, ob ich meiner tochter so nicht ein paar erbsen "unterjubeln" kann :-)))))

  2. so toll sieht das aus. da kann ich bestimmt eine vegane version davon machen 🙂 die farbe ist doch super! 😉

  3. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  4. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  5. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  6. Liebe Saskia, die grünen Küchlein sehen echt lecker aus. Die werde ich auch mal nachkochen. Unser kleiner Prinz ist jetzt knapp zehn Monate und er bekommt mit und mit Familienkost. Ich würde mich sehr über mehr Rezeptideen auf deinem Bolg freuen und hast du vielleicht noch ein Buchtipp für mich? LG Ina

  7. Anonym says

    Hallo Saskia,
    Habe heute das Rezept ausprobiert.
    Meiner Tochter (1 Jahr alt) hats anscheinend gut geschmeckt. Ich selbst fand es etwas fad und habe es mit Kräuterbutter/Curryketchup verfeinert.
    Ich habe die doppelte Menge gemacht. Hat für uns beide gerade so gereicht.
    Viele Grüße,
    Lisa

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