Energie-Bällchen mit Datteln, Kakao und Kokos
Gesunder Snack für zwischendurch
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200
g
Datteln {entkernt}
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3
EL Kakao
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1-2
EL Kokosraspel
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1
EL Kokosöl oder anderes Pflanzenöl
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1
Prise Salz
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Alle Zutaten in einem leistungsstarken Standmixer zerkleinern und anschließend zwischen den angefeuchteten Fingern ca. 1 TL der Masse zu kleinen Kugeln rollen.
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Wer mag, kann die fertigen Energiebällchen dann noch in 2-3 EL Kokosraspeln rollen.