Fürs Abmessen eignet sich ein großer Kaffeebecher als Maßeinheit. Je mehr Mass ihr also benötigt, desto großer sollte euer Becher sein.
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Für bunte Knete ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe im Wasser lösen und dann zur Mehl-Salz-Mischung geben. Bei mehreren Farben könnt ihr auch erst das gesamte Wasser zu den trockenen Zutaten geben und Farbe später portionsweise einkneten.
Die Mischung solange durchkneten, bis eine feste Masse entsteht. Falls ihr eine Küchenmaschine benutzt, sieht die fertige Masse nach dem Durchmengen noch etwas krümelig aus.
Ist die Masse noch zu klebrig, könnt ihr sie auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche weiter bearbeiten. Dafür in kleinen Mengen Mehl hinzugeben und gut kneten.
Ist die Masse zu bröselig, dann gebt einfach schluckweise Wasser hinzu und knetet die Masse gut durch.