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Pfannkuchen aus dem Ofen
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Ofenpfannkuchen einfaches Rezept

Zutaten

  • 4 Eier (M)
  • 30 g Butter weich
  • 250 g Mehl
  • 500 ml Milch

Optional

  • 3 EL Agavendicksaft oder Honig
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  1. Backofen bei Umluft auf 220° C vorheizen.

  2. Milch und Eier cremig aufschlagen.

  3. Mehl, Butter und restliche Zutaten unterrühren.

  4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

  5. 20 bis 25 Minuten im Ofen ausbacken.

  6. Schmeckt lecker mit Apfelmus, Puderzucker, Marmelade oder herzhaft belegt.