Im ersten Schritt die trockenen Zutaten vermischen und anschließend die weiche Butter und den Apfelsaft hinzugeben.

Den fertigen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und nach Herzenslust ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad {Ober- und Unterhitze} brauchen die Kekse ungefähr 10-15 Minuten bis sie goldbraun fertig gebacken sind.