Einfach selbst gemacht: Pizzateig ohne ausrollen

Pizzateig selbst gemacht

Einfach selbst gemacht – Pizzateig ohne ausrollen

Pünktlich zum Wochenende gibt es heute ein easy peasy Rezept für fluffigen Pizzateig – und das Beste, man muss den Teig nicht ausrollen, sondern kann ihn einfach mit den Fingern oder einem Löffel verstreichen.  Spaß also auch für ganz kleine Köche + weniger Chaos in der Küche.

 Das Originalrezept stammt übrigens neben vielen anderen Leckereien aus dem tollen Buch ‚Anni kocht für Kinder‚.

Pizzateig ohne Ausrollen

Einfacher Pizzateig ohne rollen
Vorbereitungszeit 45 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 55 Minuten
Portionen 1 Blech

Zutaten

  • 300 g Weizenmehl
  • 100 g Roggenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Pflanzenöl

Anleitungen

  1. Alle Zutaten verrühren, die Schüssel zudecken und den Teig für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  2. Anschließend ein Blech mit Backpapier auslegen und den Pizzateig mit nassen Fingern oder einem Löffel gleichmäßig verteilen - während dessen den Ofen bei 200 Grad vorheizen.
  3. Den Pizzaboden mit Tomatensauce bestreichen und nach Lust und Laune belegen.
  4. Im Ofen braucht die Pizza dann je nach Belag ca. 10-5 Minuten.

 Pizzateig selbst gemacht